Винный шкаф Vestfrost Solutions VKG 511 S

Шкаф для вина Vestfrost Solutions VKG 511 S серебро (боковые стенки) - от официального дилера по низкой цене!

Габариты (ВхШхГ) см: 155x60x60

Тип: монотемпературный

Количество зон: 1

Вместимость бутылок (шт.): 89 

Управление: электромеханическое

Количество полок: 4

Материал полок: дерево

Объем холодильной камеры (л): 298

Диапазон температур: +6 до +16 °C

Кол-во компрессоров: 1

Класс энергопотребления: B

Уровень шума (дБ): 43

LED подсветка: да 

Тонированное стекло с защитой от ультрафиолета: да

Автоматическое оттаивание: да

Компрессор с пониженным уровнем вибрации: да

Регулировка ножек по высоте: да

Замок: да

Шкаф для вина Vestfrost VKG 511 S серебро - это качественный винный шкаф, который отвечает всем требованиям идеального хранения вина.  

Шкаф оборудован стеклянной тонированной дверцей защищающей от ультрафиолета. Модель VKG 511 имеет такие отличительные особенности как: деревянные полки, угольный фильтр, замок, компрессор с низкой вибрацией - все для того, чтобы Ваше вино хранилось в оптимальных условиях. 

Данный холодильный шкаф идеально подходят для длительного профессионального хранения вина и работает в диапазоне от +6 до +16 °C с минимальным отклонением от заданной температуры как в верхней так и нижней части шкафа. Система охлаждения и компрессор разработаны таким образом, чтобы подавить колебания, которые могли неблагоприятно затронуть сохраняемое вино. 

Модель VKG511 поставляется в двух цветовых решениях корпуса – серебристом и черном. Полки из дуба можно установить на любую высоту, благодаря мульти-позиционной системе крепления.  

Электромеханическое управление не имеет дисплея, но при этом отличается высокой надежностью. Винный шкаф Vestfrost VKG 511 имеет белую LED подсветку, которая не нагревает камеру, а также замок для защиты от несанкционированного доступа. Для удобства перемещения винный шкаф оборудован роликами в задней части. Предусмотрена возможность перевешивания двери, а, также, шкаф оснащен регулируемыми ножками для установки на неровном полу (ключ в комплекте). 

Это настоящий хит Vestfrost Solutions на российском рынке – выбор в пользу этой модели сделали крупные винные компании, рестораны и магазины, которые следят за качеством предлагаемого вина. Тем не менее, эта модель отлично подходит для домашнего использования в квартире или загородном доме.

Два таких шкафа могут быть установлены рядом друг с другом образуя комбинацию Side by Side.

Любопытно, что завод Vestfrost находится в городе Эсбьерг, который является важным портом в южной части Дании. Исторически сложилось так, что для обслуживания товарооборота вина требовалось надежное холодильное оборудование. Так началась история Vestfrost в 1963 году, а сейчас это мировой поставщик коммерческого холода для всей Европы.

Дополнительные полки:

• Опция 1: к этому шкафу можно приобрести дополнительные полки из ценных пород дерева (3500 руб.) 
• Опция 2: дополнительно можно приобрести полку из ценных пород дерева для наклонной демонстрации бутылок (4000 руб.)

Полезная информация по настройке температуры в модели Vestfrost VKG 511:

• Переключатель термостата может регулироваться от 0 (самая высокая температура) до 7 (самая низкая). 
• Найдите на термостате положение, обеспечивающее нужную температуру. 
• Винный шкаф работает в диапазоне температур  +6 до +16 °C
• Ориентировочно шаг равен изменению в 1,5 - 1,7 °C
• В положении 4 температура будет примерно 10~11 °C
• Для точного выставления температуры, рекомендуем приобрести термометр и положить его внутрь шкафа. 

При какой температуре хранятся вина?

По мнению большинства экспертов-сомелье идеальной температурой сервировки является:

"Бордо" - красное вино: от 16 до 17 ° C

"Бургундия" - красное вино: от 15 до 16 ° C

"Grands Crus" - сухие белые вина: от 14 до 16 ° C

Светлое фруктовое молодое вино: от 11 до 12 ° C

Розовые вина Прованса: от 10 до 12 ° C

Сухое вино белое: от 10 до 12 ° C

Белое вино: от 8 до 10 ° C

Шампанское: от 7 до 8 ° C

Ликеры: 6 ° C

О хранении вина 

Вино – живой продукт, об этом, наверное, знают все. Как любой живой организм, оно рождается, имеет свой жизненный цикл, развивается, с годами становится «мудрее» – то есть насыщенней и ярче на вкус. И умирает. Чтобы напиток не погиб преждевременно, необходимо соблюдать все условия для его полноценной жизни и развития. И тогда оно максимально «раскроется», покажет всю свою прелесть.

Вино как товар очень уязвимо: боится света, перепадов температуры, чрезмерной встряски. Исторически так сложилось, что для хранения вин используются погреба. Именно условия реального погреба являются идеальной «средой обитания» винной продукции. Вот факторы, наличие которых гарантирует возможность длительного хранения:

1. Средняя температура +10–12°С.
2. Относительная влажность около 75%.
3. Отсутствие света.
4. Отсутствие посторонних запахов.
5. Отсутствие вибраций.
6. Размещение бутылок в горизонтальном положении.

Винный холодильник, в отличие от обычных холодильных шкафов ориентирован на длительное хранение вина.