Паровой шкаф Kuppersbusch CD 6350.0 S1 Stainless steel

Паровой шкаф Kuppersbusch CD 6350.0

• 1 режим приготовления на пару
• 5 специальных режимов приготовления на пару 
• 10 автоматических программ
• TFT-дисплей 3,9" с графическим дисплеем
• Электронная система управления с высококачественными алюминиевыми поворотными переключателями
• Отображение фактической температуры и рекомендуемой
• Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами
• Съемная дверца с полностью стеклянной внутренней поверхностью
• Четырехслойное остекление дверцы
• Демо-режим
• Объем: 43 литра
• Галогенная подсветка
• Контактный дверной выключатель

Режимы работы


Приготовление на пару

С помощью данной функции блюда готовятся наиболее мягким способом, что придаёт блюдам изящный вкус. Температура достигается исключительно за счёт водяного пара. Подходит для приготовления овощей, риса и рыбы

Размораживание с паром

Данный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов

Стерилизация посуды для маленьких детей

Данный режим предназначен для стерилизации такой посуды , как детские бутылочки
Разберите детскую бутылочку на составляющие части и положите их на перфорированный противень для приготовления. Рекомендуемое время полноценной обработки паром составляющих частей составляет 12 минут. Затем оставьте составляющие части на 4 минуты прежде чем доставать их из прибора и сушить. Все составляющие части должны быть тщательно очищены перед сборкой

Плавление

Идеально подходит для растапливания продуктов, которое происходит исключительно с помощью пара. Для этого следуйте указаниям в рецепте. Например, чтобы растопить шоколад, противень следует накрыть термо- и паростойкой плёнкой

Поддержание в горячем состоянии с помощью паром

Данный режим используется для поддержания температуры блюд

Очистка паром

Данный режим используется для очистки внутренних поверхностей прибора

SoloSteam
Если вы желаете пользоваться всеми преимуществами пара, то Вы можете приобрести отдельный прибор, использующий для приготовления исключительно пар. Таким образом, Вы обеспечите себе идеальные условия для приготовления рыбы, овощей и риса

Электронная система парообразования
Пар генерируется не в рабочей камере, а во внешнем парогенераторе. Благодаря этому правильный микроклимат создается за считанные секунды

Плавное открытие и закрытие дверцы
Специальная технология обеспечивает мягкое и бесшумное открывание и закрывание дверцы

Емкость для свежей воды
Духовые шкафы и кофемашины Kuppersbusch легко встраиваются в любую кухонную мебель, так как благодаря наличию емкости для свежей воды подсоединение к водопроводу не требуются

Приготовление на пару 30-100°С
При приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30°С до 100°С, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом. Рыба, приготовленная при температуре около 70°С, получается настолько мягкой, что это просто необходимо попробовать! Крем-карамель и другие изысканные блюда готовятся также легко благодаря постоянному поддержанию температуры

Характеристики:
Потребляемая мощность: 1,7 кВт
Размеры прибора (Ш х В x Г): ≈ 595 x 455 x 559 мм (включая фасад 22 мм)
Размеры ниши для встраивания (Ш х В x Г): ≈ 560 x 450 x 550 мм