Духовой шкаф Franke FMY 99 HS XS

Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Franke FMY 99 HS XS! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре.

Количество режимов работы в духовом шкафу Франке: 18. В число доступных программ входят: классический нагрев, конвекция, гриль для создания хрустящей корочки, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; и другими. Тип гриля в этой модели — электрический.

Особенности камеры:

• объем — 73 л,
• внутреннее покрытие — серая эмаль,
• освещение — галогенное,
• очистка — паровая. 

Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — черное стекло / нержавеющая сталь, охлаждение двери, чтобы поверхность и мебель вокруг не нагревались. Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий.

Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций.

Духовой шкаф автоматически отключается в конце приготовления , если используется таймер длительности .

Согласно информации из инструкции:

• Если вы задали время приготовления , духовка будет работать ровно столько, сколько было установлено.
• По истечении заданного времени духовка автоматически останавливает процесс приготовления .
• На дисплее появляется сообщение о завершении приготовления, и раздается звуковой сигнал (если функция звука не отключена).

Также:

• Если используется режим отложенного старта (таймер начала) , духовка включится автоматически в нужное время, прогреется и после окончания цикла также выключится самостоятельно.
• В некоторых моделях после окончания приготовления может быть возможность продления времени для дополнительного подрумянивания или сохранения тепла.

Важно: Если вы не задавали время приготовления , то духовка не отключится автоматически — в этом случае необходимо вручную остановить работу устройства.

Ручные режимы (Manual Modes)

1. БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ

   • Для быстрого разогрева духовки перед началом приготовления.

2. СТАНДАРТНЫЙ

   • Подходит для приготовления любых блюд на одном уровне.

3. ГРИЛЬ

   • Для приготовления на гриле стейков, кебабов, колбасок, овощных гратенов и хлебных тостов.
   • Рекомендуется использовать поддон с водой для сбора сока.

4. ТУРБО-ГРИЛЬ

   • Для жарки крупных кусков мяса (ростбиф, бараньи ножки, цыплята).
   • Также рекомендуется использовать поддон с водой.

5. КОНВЕКЦИЯ (CONVECTION BAKE)

   • Для одновременного приготовления разных блюд на нескольких уровнях без смешивания запахов.

6. РЕЖИМЫ MULTICOOKING

   • Для приготовления одинаковых блюд одновременно на четырёх уровнях.
   • Подходит для выпечки, пиццы, комплексных блюд.

7. ПОДРУМЯНИВАНИЕ

   • Для запекания мяса и выпекания пирогов с начинкой только на одном уровне.

8. НА ПАРУ / ЧИСТЫЙ ПАР

   • Для приготовления натуральных и здоровых блюд на пару.
   • Сохраняет питательные вещества. Подходит для овощей, рыбы, фруктов.

9. КОНВЕКЦИЯ + ПАР

   • Сочетание конвекции и пара — для блюд с хрустящей корочкой и сочной серединой.
   • Уровень пара: Высокий (рыба), Средний (мясо), Низкий (хлеб, десерты).

Специальные функции (Special Functions)

10. РАЗМОРОЗКА

    • Для ускоренного размораживания продуктов.
    • Продукты лучше оставлять в упаковке.

11. ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

    • Для сохранения готовых блюд горячими.

12. RISING (ПОДЪЁМ ТЕСТА)

    • Оптимальные условия для подъёма теста.
    • Не использовать сразу после приготовления (печь должна остыть).

13. УДОБСТВО (разогрев готовых блюд)

    • Для разогрева блюд, хранящихся при комнатной температуре.

Автоматические режимы (COOKASSIST / Автоповар)

14. COOK ASSIST

    • Полностью автоматическое приготовление различных блюд.
    • Блюда выбираются из предложенного списка по категориям или свойствам.

15. FROZEN COOK

    • Автоматический выбор температуры и режима для готовки замороженных продуктов (5 типов).
    • Предварительный разогрев не требуется.

Дополнительные функции

16. ШАБАТ (SABBATH MODE)

    • Духовка работает в режиме приготовления до ручного выключения.
    • Отключены все звуковые сигналы и индикация изменений температуры.
    • При открытии/закрытии дверцы освещение и нагревательные элементы не активируются/деактивируются мгновенно.

17. ЭКОНОМНЫЙ РЕЖИМ

    • Режим с пониженным энергопотреблением.
    • Вентилятор включается периодически.
    • Освещение отключено во время приготовления.

Функции управления

18. КУХОННЫЙ ТАЙМЕР

    • Таймер длительности приготовления и начала (отложенное включение).

19. САМООЧИСТКА

    • Режимы:
      • Слив воды (Drain)
      • Удаление накипи (Descaling)
      • Ополаскивание (Rinse)

Режимы пара

20. ПАРОГЕНЕРАТОР
    • Используется в комбинации с другими режимами для контроля влажности и улучшения результатов выпечки и запекания.

Характеристики Духовой шкаф Franke FMY 99 HS XS